Billets relatifs au mot-clé : cuisine

Courses à domicile

Posté le dimanche 6 mai 2007 par Oelita, rubrique Pratique

Aaaaah la corvée des courses, quelle horreur, surtout avec une grande famille ! Dès que j'ai pu, j'ai sauté sur l'occasion des livraisons à domicile. Avec le net, ça a été bien plus pratique que tout ce qui existait auparavant.

Rayons du site HouraJ'en ai essayé plusieurs. Le premier à m'avoir convaincue complètement fut le service CMesCourses, du groupe Casino. Mais ils ont mis la clé sous la porte. Alors j'ai dû changer. J'ai testé Houra (de chez Cora) et Ooshop (de chez Carrefour). J'ai préféré Houra pour leur choix plus large de produits et leurs délais de livraison plus courts et plus ciblés. Du moins à l'époque. Cela a pu changer depuis. Il y a aussi Telemarket (Monoprix) et Auchandirect (Auchan, forcément) dans les leaders.

Les avantages :

  • Principalement le temps gagné. Lors de votre première commande, cela ne vous sautera pas forcément aux yeux parce que parcourir les rayons virtuels à la recherche de vos produits habituels va être un peu long et fastidieux. Mais dès la commande suivante.... là.... vous reprenez votre commande précédente, et hop, vous cochez tout ce que vous reprenez d'identique ! 5 minutes chrono ! On rajoute quelques bricoles différents, et en tout et pour tout, ça prend 20 minutes à tout casser.
  • On gagne aussi en pénibilité : pas de produits à transvaser des rayons à votre caddie, puis du caddie au tapis de la caisse, puis de la caisse à nouveau dans le caddie, puis du caddie dans la voiture, puis de la voiture dans votre cuisine. Cela épargnera largement votre dos !
  • On peut faire ses courses n'importe quand. Mon heure de prédilection, c'est le soir après le dîner. Je fais le tour de mes placards et hop je vais passer ma commande à 22 ou 23h. Ou bien le dimanche pour la semaine à venir. Ou bien le midi, du boulot, pendant la pause déjeuner.
  • Les listes de courses personnalisées, bien pratiques. On peut en avoir plusieurs, les fusionner, etc.
  • On est moins tenté par plein de choses annexes comme dans un supermarché, donc finalement, on peut même faire des économies !

Les inconvénients :

  • La zone de livraison : en zone rurale, vous êtes mal parti :-( et même en zone urbaine pour certaines régions.
  • Le délai de livraison : il ne faut pas s'y prendre au dernier moment, même si on peut souvent se faire livrer dès le lendemain soir en Ile-de-France. Attention au week-end, entre autres.
  • Un moindre choix de produits que dans un hypermarché. C'est pour moi un des principaux critères pour le choix du site à utiliser.
  • Des aléas de livraison : oui, cela arrive. Livraison en retard, produits manquants ou abîmés. Ma livraison la plus récente a cumulé les soucis... mais ce n'est heureusement pas fréquent, et le service client est très réactif et rembourse sans problème en cas de problème.
  • Des descriptions de produits incomplètes ou peu claires. Ils font des efforts pour donner le maximum d'informations, mais quand on n'a pas le produit sous la main, parfois cela peut être gênant (même si les sites font des efforts pour détailler la composition et la présence d'allergènes par exemple). On a vite fait de se tromper, aussi, et de commander la mauvaise taille de boite de conserve. Heureusement, les photos de produits sont d'une bonne aide visuelle.

Des idées plutôt fausses :

  • Les produits sont chers : non, tous proposent des produits de leur marque d'enseigne en concurrence avec les produits de marque. Les prix ne sont pas forcément supérieurs à ceux en boutique.
  • Il y a des frais de livraison élevés : les livraisons sont effectivement payantes, et leur montant dépasse les 10 euros. Mais des offres promotionnelles, des points de fidélité et des primes aux grosses livraisons permettent de ne payer que 5, 1 ou même 0 euros.

On trouve aussi des sites plus ciblés comme Natoora pour les produits frais de qualité, ou le célèbre Picard pour les (excellents) surgélés. J'ai même vu il y a peu (sur Initiales Bébé) un site de livraison de repas surgelés pour bébés, les Menus Bébé.

Il existe enfin des sites comparatifs, comme comparatif-cybermarche ou Courses en ligne (et son blog), vous donnant tous les détails comparés des services proposés, des avis de consommateurs, les offres promotionnelles en cours, etc.

D'autres didacticiels, tout en videos

Posté le jeudi 28 décembre 2006 par Oelita, rubrique Pratique

Je vous avais parlé dans ce précédent billet de sites de didacticiels. Voici une nouvelle adresse.

Ecran VideoJugVideoJug ne répertorie que des videos de "how to". Les concepteurs du site ont eux-mêmes réalisés un certain nombre de vidéos très didactiques sur des sujets mécanique, plomberie, bricolage... mais aussi comment se brosser les dents, comment s'occuper de sa tarentule ou comment devenir un paparazzi, par exemple. Super pratique, non ?

Il y a aussi des recettes de cuisine, comme ces muffins au chocolat et aux bananes. Miam.

Bien entendu, les utilisateurs sont mis à contribution pour enrichir cette base en proposant leurs propres vidéos. On trouve ainsi comment fabriquer une machine à plier les tee-shirts. Pour ceux qui ne savent pas faire des films, il y a une boite à outils en ligne pour fabriquer un diaporama à partir de photos et de texte (il faut s'enregistrer sur le site pour y accéder).

Ah oui, leur slogan, ce n'est rien moins que "Life explained. On film". Carrément.

vu sur Un jour, un site.

PS qui n'a rien à voir avec le sujet, vous connaissez cette chanson et surtout cette video sur les nerds ? J'ai jamais été fan de Star wars ni Star Trek, mais bon...

Annuaires de sites et blogs culinaires

Posté le samedi 16 décembre 2006 par Oelita, rubrique Pratique

Allez, je reviens sur le sujet de la bouffe (voir le précédent) ! Pardon, de la cuisine... Mais c'est que, par manque de temps dans un quotidien débordé, je fais désormais beaucoup plus de "bouffe" que de cuisine, à mon grand désespoir.

Ce manque de temps a aussi fait que je n'ai pas trop le temps d'aller sur les très nombreux blogs culinaires de qualité de la blogosphère française. Mais dernièrement, je ne sais plus comment exactement, je suis arrivée sur Tambouille. Ce blog combine humour, recettes gourmandes ET rapides ET simples, et enfin de très jolis dessins. J'ai plongé avec délices.

Ecran Ptit ChefDu coup, hier, j'ai un peu regardé ce qui se trouvait dans la liste de liens de Tambouille, et je suis arrivée sur Ptit Chef, un site tout mignon qui se veut à la fois un annuaire de sites culinaires en tous genres, et un accès centralisé à tout plein de blogs culinaires. Il propose donc un fil d'infos (RSS) qui est le résultat de la combinaison de plein d'autres fils d'infos. Bien. Le site contient pas mal de défauts d'ergonomie, mais il est très joli. Il manque surtout des classements complets en tous genres, et la possibilité de laisser des notes sur les sites ou les recettes référencés.

Ecran blog appétitPar contre, c'est exactement ce que propose Blog appétit ! Classements par date, par notes, par catégories et par tags (mots-clés) ! On doit s'inscrire pour laisser des notes, mais du coup, on peut aussi mettre de côté ses favoris, drôlement pratique ! Par contre, cela ne référence que des blogs, pas d'autres sites... et le look totalement rose et non graphique n'est pas des plus réussi à mon goût, dommage.

Bref, si on pouvait donc combiner le contenu et le look de l'un avec les fonctions de l'autre, ce serait parfait pour moi :-)

Ah, si jamais l'envie vous prend de créer votre propre blog culinaire, ne manquez pas cette FAQ du site NosBlogsCuisinés. Plein d'astuces. Même pour des blogs pas culinaires, d'ailleurs !

Yahoo se met aux fourneaux

Posté le vendredi 8 décembre 2006 par Oelita, rubrique Pratique

Je vous ai déjà parlé de sites de cuisine, ou plutôt surtout de menus, dans ce billet sur Koocook et celui-ci sur Magic-recettes.

Ecran de Yahoo FoodEh bien figurez-vous que Yahoo, toujours lui, se met aussi à la cusine. Yahoo Food, lancé début novembre, n'existe encore qu'en anglais, et aura besoin de partenaires pour passer en français un jour (pas moins de 7 sites partenaires pour le site américain), mais c'est complet et attirant.

Alors si vous aimez la cuisine américaine, c'est un site plein d'infos. Des catégories dans tous les sens : on peut filtrer les recettes sur tout et n'importe quoi. J'avais choisi la catégorie Fried rice, et ensuite j'ai cliqué sur le filtre Cookies, et il n'y avait aucun résultat : c'est alors que j'ai compris que le filtre se rajoutait à la catégorie, et qu'il n'y avait donc aucun biscuit au riz cantonnais, c'est dingue. Les lecteurs peuvent donner des notes et des avis sur tout. Il y a des photos, des vidéos...

Bref, un site très riche, joliment fait, plein de fonctionnalités. Un peu le bazar pour s'y retrouver, et ça manque de menus à la française avec entrées, plats et desserts. Je n'ai pas trouvé non plus de top des recettes les mieux notées, par exemple, mais ça devrait logiquement arriver. Tiens, on trouve même un lien avec Yahoo Questions réponses ;-) .

Lien entre Yahoo Food et Yahoo AnswersJe pense que je vais fouiner un peu dans tout ça. Les rubriques qui m'attirent dans la cuisine américaine sont celles des gateaux, des plats uniques type nouilles sautées avec plein de trucs dedans, ou encore les plats tex-mex. Bon, j'ai souvent du mal avec les noms des ingrédients mais avec un peu de bon sens... et j'ai des mesures de "cups" (1 cup, 1/2 cup, 1/4 cup...) et de tablespoon/teaspoon à la maison, indispensables pour ces recettes !

J'ai faim, tout d'un coup...

vu chez Fred Cavazza et sur Mashable.

Toujours à la recherche de menus ?

Posté le dimanche 29 octobre 2006 par Oelita, rubrique Pratique

Alors que j'ai posté il y a 4 jours un billet sur les sites de menus et recettes de cusine, je découvre que MagicMaman a lancé, apparemment en mai dernier, un site de ce type ! C'est Magic-Recettes.

Logo MagicRecettesLe site m'a l'air bien inspiré du fameux Marmiton. Avec une petite touche familiale quand on voit le menu des thématiques ci-contre :-) menu Magic Recettes.

Au programme, donc, quantités de recettes (combien ? ce n'est pas indiqué), des idées de menu, quelques thématiques, des forums, des blogs...

Contrairement à Marmiton, les thématiques ne sont pas juste des catégories de recettes, mais des vraies rubriques de magazine, avec des articles. Sans doute en provenance directe des articles de MagicMaman pour les rubriques bébé, enfants, etc. Articles souvent signés par des docteurs, très dans l'esprit Equilibre alimentaire. Pas très très gourmand tout ça. Tiens, comme ça, pour voir, j'ai envie d'aller voir ce qu'il y a dans la rubrique Boisson, sous-rubrique apéritifs et cocktails. Ah, j'ai eu un bon instinct, le résultat est rigolo :

Les recettes de coktail de MagicRecettes

Faudra que j'essaie de boire des croissants au jambon, ça doit être rigolo. Pour le reste, je vous rassure, je ne suis pas alcoolique, mais il faudra chercher ailleurs des recettes de punch, c'est certain !

Les forums sont assez actifs. Par contre, il me semble que très peu de recettes ont été proposées par les internautes. L'index de recettes a l'air assez pauvre. Je n'ai pas réussi non plus à trouver de commentaires de recettes. La mayonnaise semble donc avoir du mal à prendre pour le moment. Pourtant, les identifiants sont les mêmes que pour MagicMaman, ce qui doit leur donner une bonne base de départ ?

Quid des blogs ? Voilà une idée sympa, surtout que le blog culinaire est très en vogue en France. Ah mais zut, cela renvoie sur le site magic-blog de façon générale, et non sur des blogs culinaires spécialement :-( . En voila une belle, d'erreur... Ah non, quand on clique sur la rubrique "communauté" au lieu de cliquer sur "les blogs", on nous propose un lien vers la rubrique cuisine de magic-blog. Mieux ciblé, mais bien mal présenté quand même.

Pour revenir au titre de ce billet, on parlait de menus tout prêts dans mon précédent billet ! Ici, il y en a bien un sur la page d'accueil. Mais il est unique, et je n'ai trouvé aucun moyen d'en faire apparaître d'autres. L'ergonomie du site est vraiment à revoir...

Tiens, on me demande de participer à un sondage. Le site devrait donc évoluer prochainement en fonction de ces résultats, j'imagine ! Et dans ce sondage, on me demande sur quels sites de cuisine je vais régulièrement. Du coup, j'ai recopié la liste des sites proposés héhé. Je m'aperçois que j'ai oublié de citer SuperToinette ! C'est vrai que c'est la référence de la cuisine familiale sur le web ! C'est un site très très riche, avec de bonnes recettes, mais pour ma part, je ne supporte pas son look ringard, désolée. Et ca manque de rubriques thématiques.

PS : MagicMaman vient également de sortir un nouveau site dédié à la décoration et au bricolage, sujet très à la mode en ce moment ! C'est Magic-Maison. Là aussi, on voit bien la relation avec MagicMaman car la thématique Bébés saute aux yeux, et le tout semble très orienté Loisirs créatifs. A creuser...